Projektujemy i produkujemy urządzenia do obróbki drobiu od 1995 roku. Nasze urządzenia wyznaczają standard nowoczesnego patroszenia. Rozumiemy, jak wymagający jest to etap: wymaga najwyższej higieny, precyzji i maksymalnej kontroli nad procesem, a jednocześnie musi pozostać maksymalnie wydajny i bezpieczny dla pracowników. Dlatego rozwijając nasze maszyny, łączymy zaawansowaną automatykę z przemyślaną konstrukcją i niekorodującymi materiałami.
Kompleksowa linia ubojowa – patroszenie wpisane w cały proces
Naszą przewagą jest kompleksowe spojrzenie na linię ubojową, w której patroszenie stanowi kluczowy, ale nieoderwany element całego procesu. Projektujemy kompletne linie ubojowe oraz urządzenia do patroszenia, które mogą zostać włączone zarówno do nowo powstających inwestycji, jak i do modernizowanych zakładów. Automatyczny system rozładunku kontenerowego pozwala bezpiecznie i sprawnie przyjmować żywy drób, ograniczając stres zwierząt oraz ryzyko przestojów. Dzięki ścisłej integracji z układami schładzania wodnego, powietrznego lub mieszanego, a także z systemami dzielenia i segregacji wagowej, otrzymują Państwo rozwiązanie, które optymalizuje przepustowość przy zachowaniu wysokiej jakości produktu.
Automatyczne patroszenie – Stekownica, Patroszarka i Wolownica
Nowoczesne patroszenie drobiu wymaga współpracy wielu urządzeń, dlatego projektujemy linie, w których Automatyczna Stekownica, Automatyczna Patroszarka oraz Automatyczna Wolownica tworzą spójny, logiczny układ. Stekownica precyzyjnie odcina steki i natychmiast przekazuje je dalej poprzez system próżniowy, co zapewnia powtarzalność i porządek na stanowisku pracy. Patroszarka automatycznie usuwa wnętrzności z kurczaka przy użyciu specjalnie ukształtowanej łyżki prowadzonej wzdłuż tuszki, a Wolownica odpowiada za dokładne oczyszczenie skóry podgardla. Tak zestawiona linia stabilizuje proces, redukuje liczbę czynności ręcznych i pozwala utrzymać wydajność na poziomie od około 800 do nawet 8000 sztuk na godzinę.
Mycie tuszek – Automatyczna Myjka Wewnętrzno Zewnętrzna w służbie higieny
Naturalnym dopełnieniem tej części linii jest Automatyczna Myjka Wewnętrzno Zewnętrzna, która odpowiada za dokładne mycie wypatroszonych tuszek w szerokim zakresie mas. Zawieszony na strzemieniu przenośnika kurczak jest automatycznie ustawiany względem dysz, a głowica myjąca porusza się w płaszczyźnie pionowej i dociera do kluczowych miejsc wewnątrz tuszki. Mycie zewnętrzne odbywa się nieprzerwanie, natomiast mycie wnętrza uruchamiane jest w odpowiednim momencie cyklu. Zastosowanie materiałów odpornych na korozję oraz zoptymalizowane zużycie wody sprawiają, że urządzenie jest praktycznie bezobsługowe, pozwala spełnić surowe normy sanitarne i obniżyć koszty utrzymania linii.
Przewaga w praktyce – projekt, serwis i rozwój z Szlachet Stal
Jako producent z nowoczesną fabryką w Polsce oferujemy nie tylko maszyny do patroszenia drobiu, lecz także pełne wsparcie techniczne oraz serwisowe. Projektujemy rozwiązania dostosowane do przestrzeni, wydajności i budżetu inwestora, a następnie odpowiadamy za ich montaż, uruchomienie i szkolenie personelu. Zapewniamy również szybki serwis, w tym w trybie awaryjnym, co pozwala utrzymać ciągłość produkcji i ograniczyć straty związane z przestojami. Nasze linie można łatwo zintegrować z układami dzielenia, pakowania czy obróbki elementów takich jak łapy, głowy, żołądki czy serca. Wybierając urządzenia do obróbki drobiu Szlachet Stal, zyskują Państwo partnera, który długofalowo wspiera rozwój zakładu.
