Najlepsze przepisy na sałatkę owocową na lunch
Sałatka owocowa to idealna opcja na lekki i zdrowy lunch. Jest bogata w witaminy, minerały i błonnik, a jednocześnie niskokaloryczna. Można ją przygotować z różnych składników, w zależności od sezonu i własnych preferencji. Poniżej przedstawiamy trzy najlepsze przepisy na sałatkę owocową, które z pewnością przypadną do gustu każdemu.
Sałatka z arbuzem i fetą
Ta sałatka jest idealnym połączeniem słodkiego i słonego smaku. Potrzebne składniki to: kawałek świeżego arbuza, 100g sera feta, garść rukoli, garść orzechów włoskich oraz dressing z oliwy z oliwek i soku z cytryny.
Aby przygotować sałatkę, należy pokroić arbuz w kostkę, a ser fetę w drobną kostkę lub pokruszyć go palcami. Następnie wymieszać razem z rukolą i orzechami włoskimi. Na koniec polać dressingiem i delikatnie wymieszać. Sałatkę można podawać jako samodzielne danie lub jako dodatek do grillowanych mięs.
Sałatka ze szpinakiem i truskawkami
Kolejna propozycja to sałatka ze szpinakiem i truskawkami. Składniki potrzebne do jej przygotowania to: garść świeżego szpinaku, kilka truskawek, 1/4 czerwonej cebuli, 50g sera koziego, garść orzechów nerkowca oraz dressing z oliwy z oliwek i octu balsamicznego.
Na początku należy umyć i osuszyć szpinak oraz truskawki. Następnie pokroić cebulę w cienkie plasterki, a ser koziego w kostkę. Wymieszać wszystkie składniki razem z orzechami nerkowca. Na koniec polać dressingiem i delikatnie wymieszać. Sałatkę można podawać jako lekkie danie obiadowe lub jako przekąskę.
Sałatka z mango i awokado
Ostatnia propozycja to sałatka z egzotycznymi owocami – mango i awokado. Potrzebne składniki to: 1 mango, 1 awokado, garść mieszanej sałaty, 1/4 czerwonej papryki, garść orzechów włoskich oraz dressing z soku z limonki i miodu.
Aby przygotować sałatkę, należy obrać mango i pokroić je w kostkę. Awokado również należy obrać i pokroić w kostkę. Następnie wymieszać razem z sałatą i pokrojoną papryką. Na koniec dodać orzechy włoskie i polać dressingiem z soku z limonki i miodu. Sałatkę można podawać jako dodatek do dań z grilla lub jako samodzielne danie.
Wszystkie powyższe przepisy są proste w przygotowaniu, a jednocześnie bardzo smaczne i zdrowe. Sałatka owocowa to idealna opcja na lunch w ciepłe letnie dni, kiedy nie chce nam się gotować ciężkich posiłków. Można również eksperymentować ze składnikami i tworzyć własne wariacje na temat sałatki owocowej. Smacznego!
