Orzech brazylijski – wartości odżywcze
Orzechy brazylijskie, znane również jako orzechy para, są jednym z najbardziej popularnych rodzajów orzechów na świecie. Są bogate w składniki odżywcze i stanowią doskonały dodatek do diety. Jednak wiele osób zastanawia się, ile kalorii zawierają te pyszne orzechy.
Jedna porcja orzechów brazylijskich (ok. 28 gramów) zawiera około 185 kalorii. Jest to dość duża liczba, ale należy pamiętać, że orzechy te są bardzo sycące i mogą zaspokoić głód na długi czas. Ponadto, większość tych kalorii pochodzi z tłuszczu, który jest niezbędny dla prawidłowego funkcjonowania organizmu.
Orzech brazylijski a zdrowie
Orzechy brazylijskie są bogate w wiele ważnych składników odżywczych, takich jak witaminy B1, B6 i E, magnez oraz cynk. Są również źródłem kwasu foliowego i selenu – pierwiastka o silnym działaniu przeciwutleniającym. Dzięki temu spożywanie orzechów brazylijskich może pomóc w utrzymaniu dobrego stanu zdrowia.
Ponadto, orzechy te są bogate w nienasycone kwasy tłuszczowe, które są korzystne dla serca i układu krążenia. Regularne spożywanie orzechów brazylijskich może pomóc w obniżeniu poziomu cholesterolu we krwi oraz zmniejszyć ryzyko wystąpienia chorób sercowo-naczyniowych.
Jak spożywać orzechy brazylijskie?
Orzechy brazylijskie można jeść na wiele różnych sposobów. Można dodawać je do sałatek, musli, ciast czy deserów. Są również pysznym dodatkiem do dań mięsnych lub warzywnych. Jednak należy pamiętać, że ze względu na wysoką zawartość kalorii, należy spożywać je z umiarem.
Warto również wybierać orzechy brazylijskie w postaci surowej lub prażonej bez soli i innych dodatków. Gotowe mieszanki orzechowe często zawierają dużo soli i cukru, co może wpłynąć negatywnie na nasze zdrowie. Najlepiej jest kupować orzechy w sklepach ze zdrową żywnością lub na targowiskach, gdzie można znaleźć świeże i naturalne produkty.
