Jakie składniki znajdują się w pizzy margherita?
Pizza margherita to jedna z najpopularniejszych i najprostszych odmian włoskiej pizzy. Jej nazwa pochodzi od królowej Włoch, Margherity Sabaudzkiej, która miała być jej wielką miłośniczką. Składniki potrzebne do przygotowania tego dania są bardzo proste i łatwo dostępne w większości sklepów spożywczych.
Podstawowym składnikiem pizzy margherita jest oczywiście ciasto, które powinno być cienkie i chrupiące. Może być przygotowane z mąki pszennej lub razowej, a także na zakwasie lub drożdżach. Następnie na cieście układa się sos pomidorowy, który może być przygotowany samodzielnie lub kupiony gotowy. Ważne jest, aby sos był gęsty i dobrze doprawiony.
Ile kalorii ma pizza margherita?
Wiele osób zastanawia się ile kalorii zawiera pizza margherita i czy można ją jeść bez wyrzutów sumienia. Odpowiedź nie jest jednoznaczna, ponieważ wszystko zależy od sposobu przygotowania oraz wykorzystanych składników. Jednakże średnio jedna porcja (około 100g) pizzy margherita zawiera około 200-300 kcal.
Najwięcej kalorii dostarcza oczywiście ciasto, które jest źródłem węglowodanów i tłuszczu. Warto więc zwrócić uwagę na jego grubość i skład. Sos pomidorowy jest stosunkowo niskokaloryczny, jednakże należy uważać na dodatki takie jak ser czy oliwki, które mogą znacznie zwiększyć wartość energetyczną dania.
Jak można zmniejszyć ilość kalorii w pizzy margherita?
Jeśli chcesz cieszyć się smakiem pizzy margherita, ale jednocześnie dbać o swoją dietę, istnieje kilka sposobów na zmniejszenie jej kaloryczności. Po pierwsze, możesz wybrać cienkie ciasto lub zamienić je na bezglutenowe lub pełnoziarniste. Możesz także przygotować sos pomidorowy samodzielnie, używając świeżych pomidorów i ziół.
Kolejnym sposobem jest ograniczenie ilości sera oraz dodatków takich jak oliwki czy szynka. Zamiast tego możesz dodać więcej warzyw, takich jak papryka, cebula czy pieczarki. W ten sposób dostarczysz organizmowi więcej składników odżywczych i zmniejszysz ilość kalorii w jedzeniu.
