Sezam – ile kcal
Sezam jest jednym z najstarszych roślin uprawnych na świecie. Jego nasiona są nie tylko popularnym dodatkiem do potraw, ale także bogatym źródłem składników odżywczych. Jednak wiele osób zastanawia się, ile kalorii zawiera ta mała i niepozorna roślina. W tym artykule dowiesz się, ile kcal znajduje się w 100 gramach sezamu oraz jakie inne wartości odżywcze można znaleźć w tych nasionach.
Przed przejściem do konkretów, warto wspomnieć o różnych rodzajach sezamu. Najpopularniejszymi są biały i czarny sezam, jednak istnieją również odmiany czerwone i brązowe. Niektóre z nich mogą mieć nieco inne wartości odżywcze, jednak ogólnie rzecz biorąc, kaloryczność sezamu jest podobna we wszystkich jego odmianach.
Ile kalorii zawiera 100 gramów sezamu?
W 100 gramach nasion sezamu znajduje się około 570-600 kcal. Jest to spora ilość, jednak należy pamiętać, że sezam jest bardzo sycący i wystarczy niewielka ilość, aby poczuć sytość. Dzięki temu jest to idealny dodatek do diety osób dbających o linię lub chcących schudnąć.
Warto również zauważyć, że sezam jest bogaty w tłuszcze, jednak są to głównie nienasycone kwasy tłuszczowe, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Ponadto, nasiona sezamu zawierają dużo białka i błonnika, co również przyczynia się do uczucia sytości i może pomóc w utrzymaniu odpowiedniej masy ciała.
Jakie inne wartości odżywcze można znaleźć w sezamie?
Oprócz kalorii, sezam jest bogaty w wiele innych składników odżywczych. Zawiera duże ilości witamin i minerałów, takich jak witamina E, B1, B6, magnez czy fosfor. Jest także źródłem kwasów omega-3 i omega-6 oraz antyoksydantów.
Dzięki temu, regularne spożywanie sezamu może przyczynić się do poprawy stanu zdrowia i zapobiegania wielu chorobom. Warto jednak pamiętać o umiarze – ze względu na wysoką kaloryczność, nie należy spożywać go w nadmiarze.
