Ile kalorii ma tuńczyk?
Tuńczyk jest jednym z najpopularniejszych ryb na świecie. Jest bogaty w składniki odżywcze, takie jak białko, witaminy i minerały. Jednak wiele osób zastanawia się, ile kalorii zawiera ta ryba. Czy jest to zdrowy wybór dla osób dbających o linię? Odpowiedź na te pytania znajdziesz w poniższym artykule.
Przed przejściem do liczby kalorii, warto wspomnieć o tym, że istnieje kilka gatunków tuńczyka, które różnią się od siebie pod względem wartości odżywczych. Najczęściej spotykane są tuńczyki białe i żółtopłetwe. W przypadku tego pierwszego, 100 gramów surowego mięsa zawiera około 116 kcal, natomiast w przypadku żółtopłetwego jest to około 184 kcal. Warto więc zwrócić uwagę na rodzaj tuńczyka, który wybieramy.
Tuńczyk jako źródło białka
Jedną z najważniejszych zalet tuńczyka jest jego wysoka zawartość białka. 100 gramów surowego mięsa dostarcza około 26-28 gramów białka. Jest to szczególnie ważne dla osób aktywnych fizycznie oraz trenujących siłowo, ponieważ białko jest niezbędne do budowy i regeneracji mięśni. Ponadto, białko jest również ważnym składnikiem diety dla osób odchudzających się, ponieważ pomaga utrzymać uczucie sytości na dłużej.
Warto również wspomnieć o jakości białka w tuńczyku. Jest ono bogate w aminokwasy egzogenne, czyli takie, które organizm nie jest w stanie samodzielnie wyprodukować i muszą być dostarczone z pożywieniem. Dzięki temu, tuńczyk jest uznawany za jedno z najlepszych źródeł białka pochodzenia zwierzęcego.
Tuńczyk jako niskokaloryczna opcja
Jak już wspomnieliśmy, tuńczyk jest stosunkowo niskokaloryczną rybą. 100 gramów surowego mięsa dostarcza około 116-184 kcal, co czyni go idealnym wyborem dla osób dbających o linię. Ponadto, tuńczyk jest również niskotłuszczowym produktem – 100 gramów zawiera zaledwie 5-8 gramów tłuszczu. Warto jednak pamiętać, że wartość kaloryczna może wzrosnąć w przypadku konserw lub produktów smażonych.
Dzięki swoim właściwościom, tuńczyk może być świetną opcją dla osób, które chcą schudnąć lub utrzymać wagę. Jest to również dobre źródło białka dla osób na diecie wegetariańskiej lub wegańskiej, ponieważ nie zawiera żadnych produktów pochodzenia zwierzęcego.
