Wieprzowina – ile kcal
Wieprzowina jest jednym z najpopularniejszych mięs na świecie. Jest bogata w białko, żelazo i witaminy z grupy B, co sprawia, że jest niezbędnym składnikiem diety wielu osób. Jednak wiele osób zastanawia się ile kalorii zawiera wieprzowina i czy jej spożywanie może wpłynąć na naszą wagę.
Przedstawiamy więc informacje na temat kaloryczności wieprzowiny oraz porównanie jej do innych rodzajów mięsa.
Ile kalorii zawiera wieprzowina?
Kaloryczność wieprzowiny zależy od jej części ciała. Najmniej kalorii mają chude części mięsa, takie jak polędwica czy szynka. W 100 gramach polędwicy znajdziemy około 150 kcal, a w tej samej ilości szynki około 200 kcal. Natomiast bardziej tłuste części mięsa, takie jak karkówka czy boczek, mogą zawierać nawet ponad 300 kcal w 100 gramach.
Warto również pamiętać o sposobie przygotowania mięsa. Smażenie lub panierowanie dodaje dodatkowych kalorii, dlatego lepszym wyborem będzie pieczenie lub gotowanie na parze. Dodatkowo należy uważać na dodatki do dania, takie jak sosy czy frytki, które również mogą znacznie zwiększyć kaloryczność posiłku.
Porównanie do innych rodzajów mięsa
W porównaniu do innych rodzajów mięsa, wieprzowina nie jest najbardziej kaloryczna. W 100 gramach wołowiny znajdziemy około 250 kcal, a w kurczaku około 200 kcal. Jednak należy pamiętać, że każdy rodzaj mięsa ma inne wartości odżywcze i warto urozmaicać swoją dietę różnymi rodzajami mięsa.
Jeśli chodzi o zawartość tłuszczu, wieprzowina również nie jest najgorszym wyborem. W 100 gramach znajdziemy około 10-15 gramów tłuszczu, podczas gdy w tej samej ilości wołowiny może być nawet 20-25 gramów. Ważne jest jednak wybieranie chudych części mięsa i unikanie dodatkowych tłuszczów podczas przygotowywania posiłków.
